DRY AGER DX 8000 Érlelőkamra hűtőegység 24m³-ig

PLUG & PLAY húsérlelő egység nagyobb mennyiségekhez

Nagyobb mennyiségben szeretne húst érlelni? A Dry Ager Plug & play érlelőegységeit egyszerűen telepítheti már meglévő vagy új hűtőkamrája, vagy bármilyen erre a célra hasznosítani kívánt helyiség tetejére. Egyszerűen vágja ki a készülék helyét a kamra vagy helyiség mennyezetében, illessze a helyére és már használhatja is.
Nincs szükség külön üzembe helyezésre.

Húsérlelés nagy mennyiségben - MADE IN GERMANY

Érlelhet marhahúst, sertéshúst, sonkát, szalámit vagy sajtot.
Split megoldáshoz kérjen egyedi ajánlatot

Rendelkezésre álló modellek az érleléshez használt kamra lég m³ mérete szerint
DX 6000 PREMIUM - 10 m³-ig
DX 7000 PREMIUM - 16 m³-ig
DX 8000 PREMIUM - 24 m³-ig

Tipp: Nagyobb lég m³ esetében több készülék együttes használata a megoldás.

1.1 Szuper könnyű installáció
Ez a kiváló minőségű, szuper hatékony hűtő / érlelő egység bármilyen meglévő hűtőkamrára is telepíthető és bármilyen hűvös helyiségben használható, amely minimum 70 mm-es falszigeteléssel rendelkezik
A telepítéshez csak vágjon lyukat a mennyezetbe, és helyezze az útmutató szerint az egységet a tetejére és már indíthatja is.

1.2 A technológia
•    HumiControl® rendszer – Nem szükséges vízbekötés
•    DX AirReg® rendszer a precíz hőmérséklet és páratartalom szabályozásához
•    UVC sterilizációs rendszer a tökéletes levegőminőség érdekében
•    A ventillációs rendszer garantálja az érleléshez szükséges hibátlan mikróklímát és ideális légkeringést
•    Használatra kész állapotban szállítjuk. Nincs szükség telepítésre és beüzemelésre
•    Teljesen elektronikus hőmérséklet szabályozás 0 to +25 °C
•    Teljesen elektronikus páratartalom szabályozás 60 to 90 %
•    Hűtőközeg: R 404 a
•    Elektromosság: 230 V
•    Névleges Teljesítmény 1800W / 16A
•    Hűtési teljesítmény cca 2300W
•    Maximum 24 lég m3 -ig.
•    Minimum 70mm vastag szigeteléssel ellátott kamrába/helyiségbe telepíthető.